C’est un plat que j’affectionne car il peut se décliner de 1000 façons, en fonction de ce que vous avez dans le réfrigérateur ! Ici je propose un riz pilaf au curry, […]
riz pilaf curry : un plat très rassasiant
Pavé de saumon, riz basmati et wok de navets nouveaux, courgettes et chou-fleur
Lorsque vous achetez les pavés de saumon chez votre poissonnier, demandez des portions de 100-120 g c’est largement suffisant pour 1 personne (surtout parce que c’est un poisson gras). RECETTE : Faire […]
St-Jacques snackées, purée de carottes, julienne de poireau et riz basmati
Le poireau et la Saint-jacques … une association que j’aime particulièrement. Préparer une julienne de poireau. Cuire la julienne avec 1 c. à soupe d’huile d’olive, un peu d’eau, du sel et […]
Salade mâche / betteraves, choux de bruxelles, épinards … faites votre marché !
Quel plaisir de faire ses courses au marché ! Le petit plus du mercredi : au marché des Halles aux Sables d’Olonne, les producteurs sont présents à l’étage ! de quoi faire […]
