Retrouvez l’article co-écrit avec Marie-Laurence Grézaud « Ou trouver de l’iode quand on arrête le poisson? » dans le magazine Psychologies du mois de décembre.
Iode et régime végétarien : article dans le mag « Psychologies » de décembre
Les porridges : article dans VITAL FOOD hiver
Retrouvez l’article co-écrit avec Emilie Godineau : « les porridges » au banc d’essai dans le Vital Food hiver
Comment bien choisir son muesli ? –> l’avis de votre diététicienne
Bio, superfruits, croustillant, chocolat, quinoa … il existe une multitude de mueslis dans le commerce ! Restons vigilants, car à renfort de termes très positifs écrit GROS sur les emballages comme « BIO » […]
Purée de noisettes : l’alternative végétale
Une alternative végétale pour vos tartines du matin : la purée de noisettes, la purée d’arachides ou la purée d’amandes pourraient bien de temps en temps remplacer le traditionnel beurre. Ces purées […]
Les noix fraîches sont de retour !
La noix est un fruit oléagineux (donc gras), riche en protéines végétales et source de vitamine B9 (aussi appelée folates) et vitamine E, magnésium, zinc, fer et phosphore … La noix est […]
C’est la rentrée des classes, place au petit-déjeuner équilibré !
Concentration optimisée, anti-coup de pompe, anti-fringales, anti-énervement : un bon petit-déjeuner participe à la réussite scolaire ! Le petit-déjeuner est un repas très apprécié des enfants, encore faut-il qu’ils aient le temps […]
