Voici un article pour lequel on m’a sollicitée, extrait du magazine santé les mutualistes. Les algues, pourquoi s’en priver ? elles ont tant d’atouts nutritionnels et valent tous les compléments alimentaires du monde ! Merci à la journaliste Sylvie Boistard !
Je vous donne rendez-vous à la librairie la Parenthèse aux Sables d’Olonne pour un échange sur les algues comestibles, le samedi 21 avril à 17H00 … wakamé, nori, kombu, … et vous, consommez-vous des algues ?
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