Le diabète n’implique pas de supprimer le pain !

Les féculents et le pain ne vous sont pas interdits ! au contraire. Mais vous devez privilégier ceux dont l’index glycémique est le plus bas. La baguette par exemple, a un index élevé c’est à dire que votre organisme assimile le sucre qu’elle contient très rapidement, presqu’aussi rapidement que le sucre que vous mettez dans le café !

En fait, aucun aliment n’est à éviter : tout est une question de quantité, de fréquence de consommation, et particulièrement pour les diabétiques, du moment où il est consommé.

La prise en charge diététique est une aide importante pour gérer son diabète.

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