Ma diététique

Liste de courses : quelques indispensables

BOISSONS

– eau plate, eau pétillante

– Café, thé, tisane

– Lait 1/2 écrémé ou entier

FRUITS ET LEGUMES

Frais (au marché ou à la cueillette) : salades, tomates, concombres, carottes, courgettes, citrons, oranges, fraises, pommes, poires, persil plat, ciboulette,  …

– Surgelés au naturel (pour dépanner) : mélange vapeur micro-ondable, trio de poivrons émincés au naturel, champignons, …

– Conserves au naturel (pour dépanner) : petits pois, betteraves sous vide, tomates pelées, fonds d’artichauts, olives, …

PAINS ET FECULENTS

– Frais : pomme de terre, pain (viking, seigle, tradition, bûcheron, céréales)

– Épicerie : riz, pâtes, semoule, boulgour, quinoa, lasagnes, lentilles, biscottes

– Conserves au naturel : flageolets, lentilles, marrons

VIANDES POISSONS ŒUFS

– Frais au marché : escalopes de dinde ou poulet, jambon blanc, œufs plein air ou bio, …

– Surgelés : steak hachés 5 à 10% de matières grasses, cuisses de poulet

– Conserves : poissons (sardines à l’huile, foie de morue, …), gésiers

PRODUITS LAITIERS

– Laitages natures : yaourt nature, fromage blanc nature (20% de MG), faisselle nature (3% de MG), suisse nature (3% de MG)

Fromages :  Pâte molle (type camembert), pâte dure (type comté), fromage frais (type chèvre)

– Lait 1/2 écrémé ou entier

MATIERES GRASSES

– Beurre tendre ou portions individuelles de 10g (84% de MG), beurre plaquette

– Huiles (tournesol, olive vierge extra, colza, …)

– Crème liquide 15 à 30 % de MG

POUR ASSAISONNER, AGREMENTER

– Ail, oignon, échalote

– Fleur de sel, poivre, épices (curry, cumin, paprika, piment doux, …)

– Herbes aromatiques (fraîches ou surgelées) : coriandre, persil plat, ciboulette, herbes de provence

– Moutarde forte

– Vinaigre

– Cornichons, tomates séchées, olives

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